1、小白菜切好放入少許鹽和胡椒粉醃製一下。
2、清水煮一下口蘑。
3、醃製20分鐘擠幹水分。
4、熱油放幹辣椒和姜蒜片爆香。
5、記得肉絲用澱粉和少許鹽醃製一下反覆抓拌均勻,放入瘦肉絲和備用的口蘑。
6、然後放入小白菜。
7、加入少許鹽和味精調味。
8、翻炒片刻即可出鍋。
9、可以啦!