胡蘿蔔炒雙花怎麼做|胡蘿蔔炒雙花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔炒雙花的做法步驟

• 1、西蘭花、花椰菜掰成小朵，在淡鹽水中浸泡清洗乾淨撈出。

• 2、胡蘿蔔切菱形片。

• 3、鍋中放油，先放入胡蘿蔔翻炒片刻。

• 4、放入西蘭花和花椰菜翻炒，加適量水燒煮幾分鐘，變軟後放入鹽和蠔油調味炒勻。

• 5、成品，色彩靚麗，口感鮮嫩。