“豆乾和土豆炒在一起再配上芹菜的香氣。非常美妙的快手的快手的素菜😍😍😍”
1、豆腐乾切條。切粗一點
2、豆去皮切條芹菜梗切條。放沸水中。焯水。撈出瀝乾水分備用
3、蔥姜洗淨切段備用
4、熱鍋起油到適量植物油燒熱。下蔥姜爆炒,倒入料酒。
5、下芹菜菜梗,土豆條,豆乾翻炒
6、加少許水醬油,鹽翻炒均勻
7、倒入蠔油調色,起鍋調色,撒上芹菜葉和蔥花。