“封城第30天的中餐。某人單位開始封閉式上班。”
1、鍋裡水燒開給點鹽或油倒入豆角燙一會。
2、倒出土豆。
3、待土豆變顏色撈出。
4、過涼水。
5、熱油爆香蒜片後倒入豆角。
6、翻炒片刻。
7、倒入土豆。
8、翻炒均勻給點鹽。
9、分次點水煮熟。
10、最後用生抽調味即可。
11、出鍋。
12、裝盤。