美味的豬肉金針菇卷如何做簡單又美味

美味的豬肉金針菇卷，主要由豬肉與金針菇等新鮮的食材經過烹飪而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美誘人，其獨特的口感也是深受人們的喜愛，是一道值得一試的美味佳餚。兩者的搭配賦予了這道美味不一樣的風味，令人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切片，金針菇洗淨，將金針菇捲入豬肉片中，用牙籤固定

2.鍋內放入油，油熱後加入大蒜，根據個人口味加入調料（我選擇的郫縣豆瓣醬），再將做好的豬肉金針菇卷放入鍋內煎，根據情況翻面再煎，過程中可放入適量的食鹽.

3.兩面煎好後襬盤即可

烹飪技巧

豬肉儘量切薄一些，口感會更好