“做法:將以上食材放入和麵機中,先放液體後放固體,待麵糰均勻和好後發至原來的兩倍大,取出麵糰分成等份,做成圓餅,將紅棗切成丁用擀麵杖擀進面裡,然後可以在麵餅的表面刷上一層雞蛋,不刷也可以,放入烤箱中,200度烤10分鐘,香噴噴的紅棗焙子就出爐啦!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗焙子的做法步驟
- 1、麵粉兩杯半、牛奶一杯、雞蛋一個、糖三分之一杯、鹽一小勺、酵母粉一小勺加半小勺,紅棗去核十顆。將以上食材放入和麵機中,先放液體後放固體,待麵糰均勻和好後發至原來的兩倍大,取出麵糰分成等份,做成圓餅。
- 2、將紅棗切成丁用擀麵杖擀進面裡,然後可以在麵餅的表面刷上一層雞蛋,不刷也可以。
- 3、放入烤箱中,200度烤10分鐘,香噴噴的紅棗焙子就出爐啦。