主料
輔料
具體步驟
1.備好材料,切成絲
2.油鍋熱後先下肉絲翻炒至8成熟
3.再下胡蘿蔔,炒3分鐘後
4.下蒜苗翻炒
5.最後放豆腐乾
6.炒至出香,胡蘿蔔變軟即可放適量鹽和雞精
7.出鍋
烹飪技巧
肉絲最好事先用鹽抓一下入味