主料
輔料
具體步驟
1.螃蟹洗淨,入鍋蒸熟。
2.蒸好的螃蟹擺放盤中。
3.取一小碗,加入蒜末和紅椒。
4.倒入1匙生抽。
5.淋入燒熱的花椒油,攪拌成醬汁。
6.上菜咯。
烹飪技巧
醬汁可根據自己的喜好調製。