1、蘆筍洗淨去老根。
2、隨意掰成斷,這個蘆筍很嫩。
3、雞胸肉洗淨切丁,加調料。
4、醃製10分鐘左右。
5、起鍋熱油,下雞丁。
6、炒至變色發白盛出備用。
7、不用另外放油,下蘆筍。
8、炒至變軟加適量鹽。
9、放雞丁一起翻炒,少加一點點水。
10、出鍋啦。