1、絲瓜去皮,豬肉少許,辣椒一個。
2、絲瓜去皮切條,肉剁成肉泥,辣椒切碎。
3、油燒熱下入絲瓜炒勻,加鹽翻炒片刻。
4、倒進清水燒開。
5、再放進肉末。
6、再放進辣椒提辣。
7、出鍋前調入味精和魚香粉即可。
8、煮好的魚香肉末絲瓜。