蘆筍炒雞蛋的做法 蘆筍炒雞蛋丨秋季最適合吃的蔬菜是它，鮮嫩爽脆 蘆筍炒雞蛋怎麼做

“蘆筍中還含有我們人體所需的各種營養成分還可以有效地抵禦癌症，只要一見到蘆筍，無論多貴都不要錯過！多給家人吃，營養全面又美味。接下來就給大家分享蘆筍炒蛋的烹飪方法，快來一起學習吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘆筍炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材！！！！

• 2、將蘆筍洗淨，並切成2.5釐米的段，放入碗中備用。

• 3、將雞蛋打入碗中，倒入少量的鹽，用筷子均勻地攪拌成蛋液。

• 4、鍋中倒入適量的油，油熱後倒入打散的蛋液，炒成塊狀，盛出備用。

• 5、鍋中再次倒入適量的油，油熱後，放入切好的蘆筍翻炒2分鐘，放入少量的鹽，翻炒幾下。

• 6、翻炒均勻後再放入炒好的雞蛋，接著翻炒幾下，炒至均勻就可以出鍋了。

• 7、這個季節最適合吃蘆筍了，口感鮮嫩爽脆。和雞蛋搭配起來口感層次更加豐富，顏色也更加的誘人。你也趕緊試試吧！