“老人們常說:“吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。
其中就隱含著說明了蘿蔔具有的防病、治病功效。
秋冬天氣候寒冷,人們多食熱物,所以胃內容易積火。
蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔。
蘿蔔有消食、降氣之功,對氣管炎和咳嗽有療效,且富含維生素。
蘿蔔還能通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成,還可預防高血壓和冠心病。
前天我老公買了一些熟羊肉沒有吃完,第二天煮蘿蔔時,加入沒有吃完的熟羊肉,擱點大蒜又一道簡單的的菜菜上來了。。。”
1、食材:蘿蔔(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗淨切段)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水煮開煮至蘿蔔熟軟。
4、然後,合入切好的熟羊肉和大蒜翻動一下煮開。
5、最後,加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味翻勻,即成。