羊肉湯燉蘿蔔怎麼做|羊肉湯燉蘿蔔的做法

“清爽味美的羊肉湯燉蘿蔔。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉湯燉蘿蔔的做法步驟

• 1、湯碗中放入蔥花。

• 2、放入香菜。

• 3、羊肉湯上火加熱。

• 4、蘿蔔從中間剖開，一分為二，再改刀切成片，放入開水鍋中焯至斷生，放入羊肉湯中燉熟。放鹽、味精、胡椒粉調味。

• 5、直接衝入湯碗中。

• 6、成品。湯香味鮮，蘿蔔清甜爽口。

小竅門

蘿蔔焯水可去除青雜氣。