“清燉的羊排羊骨,把大塊的肉用來煮麵炒菜了,剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”
1、蘿蔔洗淨切塊。
2、取羊骨。
3、所有食材一起放鍋裡,放清水。
4、放食鹽。
5、大火煮開,中火燉25分鐘。
6、放泡椒再煮2分鐘即可,能吃辣的可以開始就放泡椒。
7、碗裡放白醋。
8、蔥和香菜已經切末。
9、放小許菜末在碗底。
10、蘿蔔和羊骨裝傻,撒菜末,澆上熱湯即可。
11、成品。
放的泡椒少,微辣,我估計放多點更好吃。