羊肉燒白蘿蔔怎麼做|羊肉燒白蘿蔔的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

羊肉燒白蘿蔔的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、白蘿蔔去皮切成大塊

• 3、羊肉涼水上鍋，加少許白酒，焯水2分鐘

• 4、過涼水，清洗乾淨浮沫

• 5、羊肉加辣椒、姜塊和香料，放入電高壓鍋，壓25分鐘

• 6、時間結束後，羊肉煮熟，撈出瀝乾湯汁待用

• 7、起鍋燒油，小火，下水煮魚佐料煸香，煸出紅油

• 8、下蘿蔔翻炒斷生

• 9、下羊肉翻炒均勻，加少許水和料酒

• 10、待湯汁快收干時，加雞精、蠔油、胡椒粉調味

• 11、加香菜

• 12、起鍋裝盤

• 13、美味

• 14、😀

• 15、😀