油炸猴頭菇的做法 以假亂真的素肉--油炸猴頭菇 油炸猴頭菇怎麼做

“我說的醬油一勺是平時吃飯那種湯勺哦，不是炒菜用的大勺子，辣椒麵、自然、黑胡椒根據自己口味放”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸猴頭菇的做法步驟

• 1、新鮮的猴頭菇洗乾淨，隨意撕一下，然後開水燙熟

• 2、把調料全部放入用手抓勻

• 3、應該是把猴頭菇放到雞蛋麵糊裡炸，但我嫌麻煩，就直接混在一起了，這樣方便炸的時候下鍋

• 4、做好了撒芝麻

• 5、嘗一下，如果自然、鹽淡了，可以再撒一些哦

• 6、新鮮的猴頭菇做出來象肉的感覺，湯汁飽滿，泡發的幹猴頭菇沒有這感覺，所以儘量用新鮮的猴頭菇製作哈。

小竅門

肉吃多了不是很好，愛吃肉的小朋友就完全可以用這個代替，口感真的比肉嫩。