番茄燴菜花怎麼做|番茄燴菜花的做法

“西紅柿微微的酸味，非常開胃，和很多食材搭配都有加分的效果。今天就將番茄與花菜搭配，不僅讓平淡的花菜增添了幾分滋味，濃濃的菜湯汁拿來拌飯也很不錯，呼嚕呼嚕三下五除二就讓一碗米飯下了肚。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄燴菜花的做法步驟

• 1、花菜掰成小朵洗淨，沸水焯熟，撈出備用。西紅柿去皮切小丁備用。

• 2、鍋中入油，爆香蔥花。

• 3、放入番茄炒軟。

• 4、加適量糖炒勻。

• 5、倒入生抽。

• 6、下入菜花翻炒。

• 7、放入少許番茄醬炒勻。

• 8、加鹽調味。

• 9、加少許雞精出鍋。