猴頭菇煲雞湯怎麼做|猴頭菇煲雞湯的做法

“利好的猴頭菇，用來煲雞湯，既提升的雞湯的鮮美味道，也增加了這款湯的營養。鮮上加鮮，養生保健。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

猴頭菇煲雞湯的做法步驟

• 1、猴頭菇用冷水浸泡，其間適時換水。

• 2、浸泡後撕成小朵，入鍋煮20分鐘撈出備用。

• 3、雞腿洗乾淨。

• 4、雞腿放入砂鍋。

• 5、放入猴頭菇。

• 6、加蔥姜、大料、香葉，蓋上鍋蓋煲。

• 7、大白菜尾部洗乾淨切成塊兒。

• 8、30分鐘後，大白菜入鍋同煲。

• 9、加鹽、胡椒粉攪拌均勻關火，撒入黑枸杞。

• 10、即可享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味新增。
3、不宜新增色重味重的調味品。