“傑同學是肉控!這不、又點單想吃雞翅!好吧好吧!就來做做唄!這次選用柱侯醬、不需另加調料、可以說方便至極”
1、雞翅洗淨兩面劃刀、以便入味!
2、鍋中加水放入適量料酒、薑片、蔥白燒開
3、取出洗淨瀝乾備用
4、鍋里加適量油爆香薑片
5、入雞翅煎制
6、煎至兩面焦黃
7、煎好的雞翅里加入水,要漫過雞翅,再加入3勺柱侯醬、兩塊桔皮開始燜燒
8、雞翅在燒的時候就可以取幾張洗淨的生菜葉鋪在盤中待用
9、水開後調至小火燒至湯汁濃稠
10、將燒好的雞翅裝入盤中
11、將剩餘湯汁淋在雞翅上就可以上桌了!賣像不咋樣,味道可是很好哦!多虧了柱侯醬!很方便!!