![柱侯排骨炆蘿蔔怎麼做好吃又簡單]( "柱侯排骨炆蘿蔔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白
蘿蔔 ：
1大棵 排骨 ：
450 腐竹 ：
8棵青蔥 ：
1棵 輔料
生粉 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量水 ：
適量油 ：
適量 冰糖 ：
15蠔油 ：
1湯匙生抽 ：
1湯匙老抽 ：
1/2湯匙柱侯醬 ：
3湯匙 具體步驟
1. 先將排骨用醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量醃15分鐘，快火下1湯匙油起鍋，將排骨炒至兩面金黃，再加柱侯醬同炒均勻。
2. 立即加水蓋過3/4排骨，水一開改中火，加入冰糖白蘿蔔，蓋蓋燜25分鐘，再加餘下汁料和腐竹燜5分鐘多裝盤即成。
千里飄香谷
