1、雞翅放涼水鍋裡。
2、煮出血沫撈出來備用。
3、鍋放油燒熱,放入蔥姜。
4、放入雞翅,生抽翻炒。
5、放入豆瓣醬。
6、加水沒過雞翅,放入幹辣椒,花椒八角白芷鹽燉煮20分鐘。
7、美食效果圖。
8、美食效果圖。