![家常柱侯醬炆雞怎麼做好吃又簡單]( "家常柱侯醬炆雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
光雞（或
雞腿肉） ：
一隻 輔料
薑絲 ：
數量蒜蓉 ：
數量辣椒絲 ：
1-2根洋蔥頭或洋蔥 ：
2個京蔥 ：
一根冬菇或磨菇 ：
數只柱侯醬 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
1. 姜，蒜，辣椒，洋蔥頭，京蔥，蔥和冬菇切好備用。
2. 光雞或雞腿切大塊，去血水瀝乾備用。
3. 爆香姜，蒜，蔥頭和辣椒絲。
4. 放入準備好的雞塊，炒均勻。
5. 放入柱侯醬，炒均勻。
6. 放入京蔥，炒均勻。
7. 放入冬菇，炒均勻。
8. 倒入適量的清水，蓋上蓋小火炆煮湯汁收半。
9. 開蓋，倒入生粉水（1小匙生粉 2湯匙水混合）大火煮至湯汁濃稠。
10. 放入蔥絲，炒勻上鍋。完成。
千里飄香谷
