“本來以為這兩樣食材風馬牛不相及,在抖音裡學的這個搭配,沒想到味道很好。只是蝦醬品種不同,不要放多了,避免太鹹。”
1、主要原料。
2、雞翅洗淨,加入適量蝦醬,加一個雞蛋抓勻,醃製最少3--4小時。
3、醃好的雞翅,放麵粉抓勻。
4、讓麵粉均勻裹住雞翅。
5、燒熱油,放入雞翅,小火慢炸。將雞翅炸熟,金黃酥脆即可撈出。
6、蝦醬雞翅。