芋艿筒骨煲怎麼做|芋艿筒骨煲的做法

“……”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芋艿筒骨煲的做法步驟

• 1、筒骨洗淨後放入鍋內焯水。

• 2、鍋內放入筒骨，加入足夠量的水，放生薑和黃酒，煮開後撇去浮沫。

• 3、小火慢燉1.5小時。

• 4、在煮筒骨時，將芋艿洗淨去皮切塊。

• 5、筒骨煮約1.5小時後放入芋艿，略煮幾分鐘後，等芋艿熟軟後加鹽調味，出鍋。