炸芋艿丸怎麼做|炸芋艿丸的做法

“中秋節的時候，媽媽讓哥哥帶了一袋自己種的芋艿給我，送了一些給鄰居，自己還剩不少，變著法兒來吃吧😊
這款芋艿丸子，小孩老人都喜歡，外酥裡嫩，芋香十足，主要是做法實在是太簡單了，快快一起來做吧😊”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸芋艿丸的做法步驟

• 1、芋艿洗淨放水裡煮熟後剝去外皮，放入適量白糖

• 2、用手抓碎，攪成糊狀

• 3、像這樣的糊糊狀

• 4、一隻手抓著芋艿糊，從大拇指和食指之間的縫裡擠出來，另一隻手用勺子一挖，一個芋艿球球就出來了

• 5、放入盛麵包糠的盤裡，裹勻面包糠

• 6、放入七分熱的油鍋中，慢火炸至四面金黃

• 7、放入油漏裡瀝乾油即可裝盤