1、筒骨洗淨加料酒,生薑焯水。
2、芸豆洗淨浸泡一夜備用。
3、薑片備好。
4、把焯好的筒骨放入電壓力鍋內,芸豆,薑片放入,加入適量純淨水,料酒。
5、啟用電源,按豆類蹄筋鍵煲半小時。
6、時間到,筒骨已煲好,調入適量鹽,雞精調味即可。
7、成品圖。
8、成品圖。
芸豆洗淨提前浸泡好備用!選用電壓鍋省時又方便,豆類,豬骨都煲的酥爛!