雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做|雞毛菜芋艿龍骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞毛菜芋艿龍骨湯的做法步驟

• 1、食材：龍骨（已清洗焯水）、芋艿（已去皮洗淨）、雞毛菜（已洗淨）。

• 2、將龍骨下入高壓鍋裡，加適量的料酒。

• 3、加適量的清水。

• 4、蓋上蓋、大火燒煮開轉中小火燒煮15分鐘後關火。

• 5、接著，燜至沒氣後開蓋，合入芋艿。

• 6、再蓋上蓋、用中小火燒煮2分鐘後關火。

• 7、然後，合入雞毛菜翻動一下煮開。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。