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玫瑰心型餅乾怎麼做|玫瑰心型餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.28K
玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 無鹽黃油 (100克)
  • 低筋麵粉 (180克)
  • 糖粉 (50克)
  • 乾燥玫瑰花 (15克)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玫瑰心型餅乾的做法步驟

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第2張

    1、準備所有材料。

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第3張

    2、玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第4張

    3、用冷水浸泡10-15分鐘。

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第5張

    4、黃油融化(本來應該要軟化的,但是天氣冷,而且我家也沒微波爐,只能融化了)

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第6張

    5、融化後的黃油加入糖份,攪拌均勻。

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第7張

    6、篩入麵粉。

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第8張

    7、放入浸泡好的玫瑰花。

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第9張

    8、揉成團。

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第10張

    9、將麵糰擀成片。

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    10、用模具壓出形狀。

  • 玫瑰心型餅乾的做法 玫瑰心型餅乾怎麼做 第12張

    11、烤盤上鋪上油紙,放餅乾放入烤盤。