香芋筒骨湯怎麼做|香芋筒骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芋筒骨湯的做法步驟

• 1、食材：筒骨（已清洗焯水）、香芋（已去皮清洗）、香蔥。

• 2、將香芋放在案板上切開。

• 3、將筒骨下入高壓鍋中。

• 4、接著，加適量的清水。

• 5、加適量的料酒。

• 6、蓋上蓋，上氣燒煮20分鐘後關火。

• 7、燜至沒氣後開蓋。

• 8、然後，合入切好的香芋。

• 9、再蓋上蓋燒煮3分鐘後關火。

• 10、燜至沒氣後開蓋。

• 11、最後，加適量的鹽。

• 12、加適量的味精。

• 13、調味翻勻，擱入香蔥即成。