美味芋艿糊|芋艿糊

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味芋艿糊的做法步驟

• 1、芋艿洗淨

• 2、放鍋中煮熟後撈出

• 3、剝去外皮

• 4、下油鍋爆香大蒜

• 5、放芋艿翻炒片刻

• 6、加適量水煮開

• 7、煮開後調入適量鹽和生抽，再用鏟子壓碎成糊狀

• 8、待到再次燒開後裝入碗中，撒上香菜即可

小竅門

不用香菜用蔥也一樣