清炒魚筍片的做法 糖尿病健康菜譜－－清炒魚筍片 清炒魚筍片怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒魚筍片的做法步驟

• 1、魚肉切片，用水澱粉抓一下；筍洗淨切片，用開水焯一下備用。
• 2、蔥切絲、姜切末備用。
• 3、油燒熱，爆香蔥絲、薑末熗鍋，再加入筍片炒，然後加入魚片、鹽、料酒翻炒出鍋即可。

小竅門

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