清炒筍絲怎麼做|清炒筍絲的做法

“昨天在飯店點了一份，味道實在不怎麼樣，今天自己清炒了一份，顏色翠綠，鹹鮮適口，好吃呢😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒筍絲的做法步驟

• 1、萵筍去皮洗淨。

• 2、用瓜擦擦成細絲。

• 3、鍋內適量油燒熱，姜蒜炒香。

• 4、筍絲放入，翻炒兩下，半勺開水。

• 5、適量鹽，雞精調味。

• 6、翻炒均勻關火盛盤。

• 7、成品。

• 8、成品。