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發表於:2024-01-13
“不吃碗雞絲涼麵怎麼能算過過夏天”食材明細主料麵粉(兩量杯)雞胸肉(300G)綠豆芽(50g)生薑(2片)醬油(2勺)油辣子(適量)食鹽(適量)輔料清水(140ml)黃瓜(1根)酥黃豆(50g)小蔥(3根)香醋(半勺)花椒粉(適量)白砂糖(半...
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發表於:2024-02-25
“天氣一天天熱起來了,重慶這個大火爐城市更是如此,熱得都沒什麼味道,來玩涼麵吧~~保準吃了一碗還來二碗..................涼麵是重慶人夏天最喜歡吃的一種消暑爽口的美食,價廉物美。重慶...
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發表於:2024-01-02
“麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成...
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發表於:2024-01-31
“口中的酒還沒來得及咽入喉杯子裡又盛滿了大伯的唾沫橫飛:在哪裡高就?工資多少?面前飯桌不小肩上腦袋更大大伯,您別總顧著惦記我的工資來,我請你吃一道花雕醉雞捲包你吃了我的菜忘了我的...
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發表於:2024-02-23
“用一碗美味的涼麵,留住夏天的腳步。”食材明細主料麵條(300g(細烏冬面))黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)木耳(3-4朵)雞胸肉(50g)豆芽(50g)花生(20g)輔料大蒜(1瓣)香蔥(1根)配料芝麻醬(60ml)米醋(30ml)生抽(30ml)鹽(5g)糖(5g)辣...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料烏冬面(400g)輔料雞絲(適量)黃瓜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)麻醬(適量)熟芝麻(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲涼...
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發表於:2024-02-29
“重慶已連晴10天了,天熱得不想做飯,只有做點涼麵下稀飯了。於是,最近兩個人用餐的地方都從客廳轉移到開著空調的書房裡了!一邊上網,聽歌,一邊吃飯!暫時忘記焱熱,心情也沒那麼煩燥!”食材明細主...
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發表於:2021-03-05
吃。九九重陽節時會吃羊肉面。九九重陽節的美食比較多,除了吃羊肉面,還會吃栗子糕、重陽糕、菊花酒、餈粑、螃蟹等。餈粑是西南地區重陽節常見的食物,口味包括甜鹹兩種,製作的主要食材為糯...
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發表於:2024-01-05
“雞絲涼麵吃起來麵條口感筋道,肉絲鮮香,再搭配上口味豐富的料汁,絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麵條(600克)雞腿(2個)青瓜(1條)香菜(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)...
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發表於:2018-05-18
秋天,是收穫的季節,也是菊花盛開的季節。重陽節,屬於是我國的傳統節日,這也是屬於老人節。在我國,很多的節日都是跟美食有關,當然重陽節也是如此。重陽節飲食應該會吃些什麼?以下小編就有整...
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發表於:2024-01-05
“很多媽媽反應,夏季天氣太熱,寶寶不愛吃飯。今天分享一道雞絲涼拌麵,即有蛋白質豐富的雞絲,又有胡蘿蔔等蔬菜。和麵條搭配起來非常清爽,在炎炎夏日端上這一碗麵,可謂是消暑神器。輔食分享V...
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發表於:2024-01-28
“每個健身的人都會愛上這道菜”食材明細主料新鮮菠菜(1把)雞胸肉(2塊)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)姜(適量)輔料雞蛋(3個)胡蘿蔔(1根)香菜碎(適量)白芝麻(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿...
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發表於:2024-01-27
“我們常會用食物懷念過去,而那些紮了根的味覺記憶,一般都和童年有關。”食材明細主料雞腿(2個)幹香菇(6-8個)蔥(適量)姜(適量)輔料青椒(2個)幹辣椒(2個)小香蔥(適量)蒜末(適量)白胡椒(適量)料酒(2勺)老抽(1勺...
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發表於:2024-02-26
“雞絲涼麵是四川的傳統小吃,歷史悠久,在四川全省有很大的影響,近年來已流傳於全國各地。現在,成都的大街小巷上流行的涼麵已經少有放雞絲的習慣,大多簡化為普通涼麵了。四川的涼麵在做法上...
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發表於:2024-01-01
“蛋白質是人體所需的三大功能營養物質之一,是寶寶生長髮育非常重要的物質。寶寶還小,生長髮育極快,所以蛋白質對小寶寶就更加重要。千萬不要老是給孩子吃“素”,想要孩子健康成長,均衡營養...
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發表於:2024-02-27
“夏日,喜歡吃麵的我更鐘情於涼麵。炸醬麵、家常拌麵還有這道美食——雞絲拌麵。”食材明細主料麵粉(300克)雞腿(一個)輔料黃瓜(一根)豆芽(少許)胡蘿蔔(一根)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)麻醬(適量)...
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發表於:2019-01-14
羊肉面、菊花酒、重陽糕、餈粑、湯圓以及火鍋等等。在做羊肉面後,可以在表層放入適量的香菜,既可以讓羊肉面更加美觀,也能減輕羊肉面帶有的肉腥味。湯圓,可以用來做水煮湯圓或者是炸湯圓。...
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發表於:2024-02-26
“麻麻辣辣的涼麵是最是開胃的小吃,祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麵條(1把)雞絲(20克)榨菜(20克)輔料蒜末(2克)薑末(2克)芹菜碎(4克)蔥花(2克)小米辣圈(2克)芝麻(適量)配料熟油海椒(10ML)鹽...
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發表於:2024-01-28
“細細的揀蔥、慢慢的熬。”食材明細主料麵粉(300g)小香蔥(一大把)生抽(200g)輔料水(20ml)食用油(200g)糖(3大匙)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、麵條製作:麵粉和水按照說明...
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發表於:2019-01-13
螃蟹、重陽糕、栗子糕、菊花酒、餈粑、羊肉面、菊花糕。螃蟹是常見的食材,烹飪方式多樣,可以用於製作清蒸螃蟹、水煮螃蟹、油炸螃蟹、紅燒螃蟹等美食。菊花糕是廣東傳統糕點,製作的食材包...
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發表於:2024-02-29
“大熱天的,又悶又熱,就算坐在那一動不動,也會生出一身汗來。那麼,來上一碗涼麵,就是個不錯的選擇,既省事,又涼快。”食材明細主料芝麻醬(適量)雞胸肉(適量)麵條(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽...
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發表於:2024-02-26
“有時候,總想吃點冷盤來開開胃,這碗雞絲涼麵再合適不過啦,麵條的潤滑,雞絲的味美,加上各種酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料,真是味覺上的很好體驗。”食材明細主料熟麵條(適量)雞絲(適量)黃瓜絲(適量)胡...
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發表於:2023-12-28
“喜歡在天熱的時候給家人做一碗涼麵,酸辣開胃的涼麵,讓夏天也有了一絲涼意。今天的涼麵用到的食材也不併複雜,你看了就會做了,快來試試吧。”食材明細主料雞胸肉(200克)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)...
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發表於:2024-01-02
“夏天沒胃口就想吃點涼麵、涼粉之類的東東!最近的天氣不是一般的熱,待在外邊還好點,在屋裡感覺悶得透不過氣了!夏天是吃涼麵的季節,但是普通涼麵吃多了也會膩的,這次小姿推薦的是雞絲涼麵~...
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發表於:2023-12-27
“還沒到炎夏,最近的溫度就已經急不可耐的宣告它的熱情。雖然還沒正式到夏天,但是涼麵作為夏天的必備選單,也可以先安排一下子啦~今天就做一個快手的雞絲涼麵吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)...