1、食材:筍片、油菜蕻(已清洗)
2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入筍片和切好的油菜蕻翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即成。