關於清炒魚筍片怎麼做的知識

食材明細主料草魚（50克）肉筍（75克）輔料植物油（4克）姜（少許）蔥（適量）澱粉（少許）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒魚筍片的做法步驟1、魚肉切片，用水澱粉抓一下；筍洗淨切片...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料鱸鯉（1條）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料蛋清（1個）油（2克）鹽（1克）醬油（2克）澱粉（5克）...

“色澤淡綠，口感鮮嫩爽脆。”食材明細主料萵筍（一根）調料食用油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍片的做法步驟1、刮皮，洗淨。2、斜切片。3、鍋燒熱放少許油，倒入萵筍片...

“都說羅非魚味道不好，有股泥味，這裡賣的還很便宜。我家旁邊菜市場多了兩檔賣魚的，賣得魚都比較新鮮，而且，都不是養殖的。試了下，他們賣得羅非魚，味道居然不錯，沒了那股泥味，老闆說是純正野生的...

“小時候，屋後面有一片屬於自己的竹林，每到長筍的季節，總會和小夥伴們一起去挖筍，奶奶會做好多筍湯，筍菜；長大後，離開了村莊，離開了國內，吃筍就成了奢侈。。。。。今天一不小心看到了超市有新鮮...

“蘆筍富含多種維生素以及微量元素，雞胸肉脂肪含量低，卻蛋白質豐富，兩者結合，營養豐富，清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）蘆筍（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）黑胡椒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料冬筍（適量）黑魚肉（適量）紅椒（適量）蛋（適量）蔥姜（適量）輔料生粉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）白醋（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒黑魚片的做法步驟1、準備好食...

“筍是竹子初從土裡長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜。竹為質化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清...

“春筍種類比較多，但是都是愛吃的筍類。筍的膳食纖維多，對減肥人可以多吃。筍的營養價值也多。筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道等功效。竹筍還具有降血脂、低糖、多纖維的特點。...

“蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎...

“清淡，鮮嫩，爽口，簡單，快手，還營養哦。”食材明細主料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜片（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔削皮切片，漂亮吧2...

“比起粉藕（煲湯用的藕，也叫面藕），我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯，買的都是粉藕，所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片，多小清新啊，來一份吧。”食材...

“蘆筍，清熱利尿，提高免疫力，降脂減肥。魚肉，有益於心腦血管。”食材明細主料魚肉（200克）蘆筍（200克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（少許）蛋清（1個）胡椒粉（少許）木茨粉（少許）姜（1小塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料冬筍（3個）輔料彩椒（2個）油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）肉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒筍片的做法步驟1、將冬筍剝皮，彩椒洗淨備用。2、炒鍋內加入油，放入切好的肉片，蔥...

可以勾芡。勾芡可以讓湯汁更好的保留在萵筍上，吃起來的味道會更佳。也可以不用勾芡，直接放入油鍋翻炒加入鹽和佐料就可以。清炒萵筍時，可以先把切好的萵筍放在開水中焯下水，再撈起來放在冰...

“立春了，該把減肥提前日程了，多吃素菜，瘦身又有營養”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料木耳（適量）原味（口味）未知（難度）清炒筍片的做法步驟1、準備好食材，數量根據家裡人數酌情增減。2、萵筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1根輔料食鹽：1/2茶匙蒜：1顆小蔥：1根具體步驟1.準備食材：萵筍、蒜、小蔥2.萵筍去皮切片，放少許食鹽醃出水分，然後衝...

“買那種肉質翠綠的萵筍，切片後油鍋爆炒，筍片脆爽清香，是一道簡便易做的下飯菜。”食材明細主料萵筍（250g）輔料香蔥（1根）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵...

“這種筍不知道怎麼叫，看菜市場賣的好像都用水泡著的。看起來黑黑的，吃起來感覺也不這麼樣，反正我是不喜歡的，但是我老爸喜歡，所以他們偶爾也會買來炒。我覺得搭配五花肉炒出來會比較好吃，但...

“據說萵筍是天然胰島素，最適合糖尿病人食用。我喜歡它是因為它特有的香味。”食材明細主料萵筍（1根）五花肉（100克）食用油（1湯匙）輔料花椒（小許）調料食鹽（1克）生抽（小許）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）蔥（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨...

“清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片（250g）青椒（2個）輔料生粉（適量）蛋清（1個）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“家裡醃製了一小罈子的酸筍。時不時拿些出來用來炒菜或打湯。某天突然很想吃酸菜魚，可又不敢買外面的醃製菜吃，想起自己那一小壇酸筍。有了，來個酸筍魚也不錯呢。不過比較可惜的是家裡沒...

食材明細主料黑魚（適量）輔料黃瓜（適量）黑木耳（適量）魚香（口味）溜（工藝）數小時（耗時）高階（難度）清炒魚片的做法步驟1、去頭、去鱗、去除內臟，2、剝皮。3、剔除魚肉，4、片薄片，加蛋清抓勻。5、下鍋焯水，6、...

“簡單的家常菜”食材明細主料香腸（1根）萵筍（1棵）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）蔥（1棵）生薑（適量）鹽（3克）白糖（2克）黃酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）輔料油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸炒筍片的做法步...