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發表於:2024-01-09
“酥脆的椰香小餅,帶著濃濃的椰香,彷彿能夠感受到熱帶氣息。這款餅乾一定要以低溫烘烤,要確實烤乾才會酥脆,如果想要吃起來軟軟的就減短烘烤時間。-麥子廚房”食材明細主料蛋白(40g)椰蓉(40g)...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬耳朵(1個)蝦仁菜脯(1瓶)輔料鹽(適量)調和油(適量)幹辣椒(1~2個)蔥(2顆)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜譜炒豬耳朵的做法步驟1、材料準備。蝦仁菜埔一瓶,蔥兩顆,豬耳朵一個。(要先將...
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發表於:2024-01-09
“這款鹹味華夫碗,做出的成品很受大家喜歡,外皮酥脆,一口鮮香,特別適合搭配米飯食用。裡面加了紫菜和肉鬆,所以顯得格外鮮香!這個配方可以提前做好冷凍一週左右,要吃的時候取出用華夫碗重新烤...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料草魚(50克)肉筍(75克)輔料植物油(4克)姜(少許)蔥(適量)澱粉(少許)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒魚筍片的做法步驟1、魚肉切片,用水澱粉抓一下;筍洗淨切片...
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發表於:2024-01-11
“炸土豆→雞塊泡油→合料燜制調味→勾芡→裝盤”食材明細主料光雞塊(250g)土豆(250g)紅菜椒(2個)輔料咖哩粉(20g)薑蓉(2g)蒜茸(2g)辣椒未(少許)洋蔥未(5g)椰漿(15克)溼澱粉(適量)味精(5g)鹽(5g)咖哩(口味)燜(工藝...
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發表於:2024-02-01
“炸薯條大人孩子都愛吃,但肯德基麥當勞一小份就要好幾塊錢,吃著怪心疼的。超市買點薯條,凍冰箱裡,想吃了就拿出點來炸一點,幾分鐘搞定,再配上番茄醬~~味道真的是一樣一樣的~~~”食材明細主料薯條...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料魷魚片(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)芥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)酒(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞魷魚的做法步驟1、1)買回來的急凍魷魚片解凍...
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發表於:2024-01-09
“女性在月經期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可能出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。因月經失血,尤其是經量較多者,每次月經都會流失血液中的主要成份:血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等。因此,在月...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單的煎土豆片的做法步驟1、準備好材料。2、把土豆切片。3、把鍋裡放油。4、把切好的土豆片放在鍋裡。5、土...
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發表於:2024-02-01
“苦瓜對糖尿病患者的保護作用已經在多家雜誌刊登,配合牛肉烹調能夠減輕其苦味並增加牛肉的鮮味。”食材明細主料牛肉(50g)苦瓜(150g)輔料植物油(6g)澱粉(17g)料酒(適量)豆豉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜...
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發表於:2024-01-09
“上一次的菜譜有提到,龜苓膏是我國民間的傳統食品,也是傳統藥膳,主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配上多種藥材精製而成。滋陰潤燥,降火除煩,清利溼熱,涼血解毒。之前的滋補新吃法受到了...
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發表於:2024-02-01
“工作狂摩羯座啊,昨晚又加班熬夜了嗎?工作再忙也要記得按時吃飯!”食材明細主料歐培根(兩片)秋葵(兩個)大米(一杯)雞蛋(2枚)香腸(少許)輔料洋蔥(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超能大白便當...
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發表於:2024-01-11
“今天,我就用紅果家的麻辣魚調料包做了一鍋燉菜,原因家人愛吃重口味,麻辣味道很適合,不僅開胃還辣的過癮!還有一個原因是最近新入手了一口愛仕達的剛旋風高階不粘無煙炒鍋,它厚底薄壁,合金基...
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發表於:2024-01-09
“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢?買一個豬肚回來,除了煲湯外,我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單,今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚(適量)輔料生薑(適量)幹辣...
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發表於:2024-02-24
“為了讓挑食的寶寶愛上吃飯,媽媽們一次一次地不厭其煩地在廚房裡變魔術,花兒一樣的美食大大提高孩子吃飯的興趣。有時候一個簡單的操作,也能為菜菜加分喲。今天介紹這個蒸肉末,看上去的一...
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發表於:2024-02-27
“這個天每天掛在嘴邊的就是減肥減肥啊可是呢很難管住自己的嘴經常是看見好吃的大腦暫時遮蔽了減肥的思想所以最近呢素食會比較多點前段時間紅肉吃的較多身體負擔不過來這段時間要好好...
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發表於:2024-01-08
“普通手法烹飪的香腸菜式己滿足不了這個“小饞貓”,所以今天在處理香腸和魚腸時微微動了一點小心思。沒想到這個簡單的小變化,最後帶來的菜式成品很是驚豔。當將成品端上餐桌時,小寶瞧見...
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發表於:2024-01-09
“相信有一部分朋友有飲用蘇打水的習慣。蘇打水呈弱鹼性,可以平衡體內的酸鹼度,有助於緩解消化不良和便祕等症狀。適量的喝一些蘇打水有利於養胃,因為它能中和胃酸。而在美容方面,蘇打水還...
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發表於:2024-01-13
“家常做法,很簡單的,兒時唯一能吃到的海鮮了”食材明細主料帶魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-25
“本週是胎寶寶長牙根的時期,孕媽咪要多吃含鈣的食物,讓胎寶寶擁有堅固的牙根。而白砂糖有消耗鈣的作用,且易使人發胖。孕媽咪可以用紅糖代替白糖。紅糖中鈣和含量比白糖多兩倍,鐵質比白糖...
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發表於:2024-02-24
“營養價值1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能...
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發表於:2024-01-09
“蟲草花,含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材,在養生和飲食調理中舉足輕重,同...
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發表於:2024-01-09
“使用每個人都很喜歡的水果-草莓,完成色香味俱全、賞心悅目的人氣冰品。不只是草莓,只要是水果做成的糖漿,綿綿冰就受水果本身的味道所影響,沒有草莓可以換成桃子,芒果,藍莓。自制水果糖漿,...
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發表於:2024-02-01
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)蔥(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉...
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發表於:2024-02-01
“今天要熬夜嗎?來點振奮的嗎?翻滾的辣湯、軟滑的肉筋、鮮甜的玉米、這究竟是天堂還是地獄呀!火爆白羊來襲~~~”食材明細主料豬手(1只)香菇(100g)玉米(2根)青蒜(少許)朝天椒(根據能接受口味新增)輔...