“嫩滑鮮美,蛋白質豐富,營養價值高。”
1、將魚殺好清洗乾淨,將水控幹。
2、放入蔥薑蒜1匙胡椒粉兩勺鹽,味精少量。
3、把油燒至七八成熟,放入兩塊姜。
4、將魚放入鍋中翻炒。
5、鍋中加入適量的水。
6、將鍋中水沸騰之後將魚翻煮,然後加入香菜和魚香子,煮五分鐘起鍋撒上蔥花即可。