鮮蝦火腿腸披薩怎麼做|鮮蝦火腿腸披薩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

鮮蝦火腿腸披薩的做法步驟

• 1、酵母溫水拌勻後加入麵粉，糖，鹽和黃油揉成麵糰，蓋保險袋放進烤箱發酵至原來麵糰兩倍大。壓氣後鋪到披薩盤裡，用叉子插許多小洞。記得模具要抹一層油

• 2、熱鍋後加入黃油，把蒜子粒和洋蔥粒炒出香味，然後加入新鮮番茄和番茄醬一起炒

• 3、披薩餅底抹上一層番茄醬，撒上一層馬蘇裡拉芝士，放進烤箱180度上下火烤6分鐘後拿出放涼

• 4、其它材料備好過一次沸水煮熟

• 5、蝦仁加入料酒鹽浸泡後煮至八分熟

• 6、鋪上蝦仁，撒上玉米和胡蘿蔔

• 7、撒上青椒條和洋蔥條

• 8、再撒上火腿粒

• 9、加多一層披薩醬

• 10、最後撒上一層芝士條，我喜歡吃芝士，所以撒了很多，餅底邊緣刷一層蛋黃

• 11、放進烤箱，中層，上下火180-190度，烤15到20分鐘

• 12、香噴噴的蝦仁火腿披薩出爐啦🎈🎉🎄🔔🎅