“這個菜可真是亂炒啊!我買了一下荷蘭豆來,如果不及時吃掉的話,恐怕會很快地變老了。於是就隨便拿來了兩樣食材搭配在一起炒了一下。。。”
1、食材:章魚丸。
2、胡蘿蔔片。
3、荷蘭豆。
4、將章魚丸切成片,備用。
5、將荷蘭豆摘洗乾淨,和胡蘿蔔片一起在沸水裡焯一下撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入蔥末爆香。
7、接著,下入切好的章魚丸翻炒翻炒。
8、然後,合入焯好的荷蘭豆和胡蘿蔔片,加點鹽、味精調味炒勻即可。