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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞肉(適量)花膠(適量)瘦肉(適量)輔料黃芪(適量)淮山(適量)枸杞(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花膠雞的做法步驟1、花膠泡發。2、雞肉和豬肉飛...
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發表於:2024-02-23
“花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鱈魚膠(適量)雞腿(適量)輔料芹菜(適量)薑片(適量)紅蔥頭(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花膠燜雞的做法步驟1、鱈魚膠提前泡發好備用(可參考魚膠...
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發表於:2024-01-28
“花膠即是魚肚,富有豐富的蛋白質,膠質,能補腎益精,滋養筋脈,強壯機能,可治腎虛滑精及產後風痙。龍眼乾即桂圓肉,性溫味甘,具有益心脾,安眠及補氣血,滋養補益作用。”食材明細主料雞(1只)黃花膠(3小...
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發表於:2024-01-03
“對於很多愛美的人來說,補充膠原蛋白非常重要哦,如果要說能夠幫助補充膠原蛋白的菜餚,不得不提的就是花膠燉雞腳。這其中的花膠含豐富的高階膠原蛋白質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。(愛美的你...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料老母雞(半隻)花膠(4個)輔料薑片(2片)鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨。2、焯水5分鐘撈出備用。3、花膠4個,用熱水清洗乾淨。我沒有...
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發表於:2024-02-24
“馬年春節已經進入倒計時啦!最近各種忙,都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧!俗話說得好“冬季進補,開春打老虎”,呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞(半隻)黃花膠(1條)輔料蟲草花(...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土雞(適量)輔料鮑魚(適量)花膠(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚花膠雞湯的做法步驟1、半隻雞加入少許料酒焯水。2、撈出切塊備用。3、放...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料花膠(適量)雞肉(適量)輔料香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料,花膠提前浸泡一個晚上切小塊...
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發表於:2024-01-13
“冬天滋補…”食材明細主料花膠(一隻半)雞腿(一隻)鯊魚肉(少許)豬骨頭(少許)瑤柱(兩個)火腿(一塊)海蔘(一條)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞的做法步驟1、海蔘泡水一...
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發表於:2023-12-30
“在愈發追求養生食補的當下,每每爆紅網路的美食除了得有令人垂涎的色香味外,網友們也開始看重美食的食用價值.就像近年來頗受讚譽的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏。花膠素有“海...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料清遠雞(半隻)花膠(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)紅蔥頭(適量)薑絲(少許)調料油(適量)蠔油(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)鹽(少許)生粉水(少許)花生油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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發表於:2024-02-01
“(1人量,快速營養濃湯)花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美顏養胃的佳品~”...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料烏雞(半隻)輔料花椒(20克)花菇(7個)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花膠烏雞湯的做法步驟1、花椒放在清水裡泡12個小時,倒掉水。鍋裡放清水,薑片燒開,把...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料老母雞(50克)花膠(30克)輔料紹興花雕(適量)白糖(適量)鹽(適量)枸杞(適量)紅棗(4枚)海底椰(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)花膠燉老母雞的做法步驟1、老母雞一隻,因為用來燉...
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發表於:2023-12-31
“火爆美食界的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏,但是,經常出去吃錢包受不了呀,所以今天跟大家分享在家簡單做,金燦燦的花膠,讓人看著就垂涎欲滴。”食材明細主料土雞(半隻)花膠(兩個)大幹貝...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞(適量)輔料鱈魚膠(適量)調料蟲草花(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出,放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠...
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發表於:2024-02-10
“此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元...
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發表於:2023-12-29
“秋冬季節天氣乾燥要多喝湯水,滋潤可去祛除秋燥今天分享一道做法簡單的湯水。”食材明細主料雞腿(1個)花膠(200克)輔料枸杞子(1克)花旗參片(1克)調料料酒(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-26
“前些日子燉了一次“三樣棗燉花膠”,這次再換個口味,弄了這個“雞腿燉花膠”,小熊電燉盅燉得很入味,那個花膠燉出來很軟呢。小盆友全揀來吃了。魚膠的保健功效魚膠又稱魚肚,它不是魚的胃,而...
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發表於:2023-12-27
“3斤多重的大草魚,沿著魚骨剔掉兩片魚肉,再切成蝴蝶魚片,涼水抓洗兩遍,放少許澱粉上漿。把金湯花膠雞火鍋底料與清水同煮,再將魚片依次放入湯中。邊煮邊吃或者煮好後盛入盆中,鮮美香嫩,暖胃...
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發表於:2024-02-23
“海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅,是人體發育成長的重要物質,它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動...
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發表於:2023-12-28
“是日例湯~花膠燉雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(1公斤)花膠(5塊)輔料紅棗(5粒)蟲草花(適量)姜(4片)陳皮(1塊)瑤柱(3粒)調料鹽(少量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞胸肉的做法步驟1、1公斤雞...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞(半隻)冬菇(適量)花膠(適量)幹鮑魚(適量)輔料油(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)蔥段(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)柱侯醬(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠冬菇燜雞的做...
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發表於:2023-12-31
“花膠又叫魚肚,含豐富的膠原蛋白,這一道花膠煲雞我添加了海蔘和響螺片一起煲味道更濃郁,是一款滋補養顏的靚湯水。”食材明細主料雞(半隻)花膠(6只)海蔘(6條)響螺片(2片)輔料紅棗(6只)黨蔘(適量)枸杞...