1、食材,荷蘭豆,黃胡蘿蔔切片,蒜備用
2、新鮮蝦剝殼取蝦仁
3、所有食材加鹽焯水
4、撈出備用
5、起鍋放橄欖油下蒜煸香
6、下入食材翻炒,烹黃酒
7、快速翻炒均勻,調味,加鹽,糖提鮮,雞精,胡椒粉炒勻即可!
8、成品,鮮美爽口!
9、成品,健康營養!
所有食材加鹽加入一點色拉油焯水可以保持食材色澤亮麗,炒制時快速成熟!