“給大家介紹一道簡單的炒菜,營養豐富哦”
1、魷魚去頭洗乾淨,西蘭花切塊,胡蘿蔔切片。
2、熱鍋燒油放姜爆炒下。
3、倒入魷魚繼續翻炒,加料酒和鹽。
4、放胡蘿蔔翻炒。
5、放西蘭花翻炒,加鹽,蠔油,生抽再翻炒幾下。
6、出鍋啦!
魷魚縮水很厲害,一炒就沒有了,所以魷魚最少得三條,不然一盤菜炒出來看不見葷。。。這道菜的素菜也很好吃,很香的哦。做慣了普通肉類的朋友,可以試試哦。