1、木耳適量泡發洗乾淨,荷蘭豆適量洗乾淨,胡蘿蔔洗乾淨切片,香腸一根切片,備用。
2、鍋裡放少許油,蔥薑蒜末放入鍋裡翻炒。
3、先放入荷蘭豆和木耳翻炒2/3分鐘。
4、然後放入胡蘿蔔片和香腸片翻炒。
5、加入鹽適量,海鮮醬油適量,十三香適量,翻炒變軟即可。
6、都炒熟後就可以出鍋了。