胡蘿蔔炒西蘭花的做法 胡蘿蔔煸炒西蘭花 胡蘿蔔炒西蘭花怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔炒西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花洗乾淨，切塊待用。

• 2、胡蘿蔔去皮，青椒去皮切片。

• 3、鍋內倒入適量水，大火燒開，倒入西蘭花和胡蘿蔔煮熟待用。

• 4、用清水過濾一遍瀝乾水份。

• 5、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜。

• 6、倒入胡蘿蔔。西蘭花，青椒煸炒，調入少許鹽，生抽，大火收汁。

• 7、出鍋入盤。