胡蘿蔔肉糜炒馬蘭頭怎麼做|胡蘿蔔肉糜炒馬蘭頭的做法

“我自己吃的拌菜，給老佛爺炒著吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔肉糜炒馬蘭頭的做法步驟

• 1、馬蘭頭摘洗乾淨。

• 2、鍋燒開水。

• 3、放馬蘭頭焯水。

• 4、煮開鍋撈出過冷水。

• 5、撰幹水分。

• 6、切末。

• 7、胡蘿蔔處理乾淨切末。

• 8、肉糜切片。

• 9、熱鍋冷油。

• 10、油熱放胡蘿蔔和肉糜翻炒。

• 11、把肉糜炒熟，放食鹽。

• 12、放馬蘭頭炒均勻，放些許清水。

• 13、煮開鍋即可。

• 14、成品。