1、芋艿
2、芋艿洗淨
3、把洗淨的芋艿放入鍋裡煮30分鐘
4、煮好後去皮切塊
5、起油鍋
6、放入芋艿煸炒1分鐘
7、放少許鹽煸炒
8、再放少許水煸炒
9、然後放入少許蔥花翻炒
10、最後放少許味精翻炒均勻,出鍋袋盤