關於家庭裝蛋撻的家常做法的知識

“閒來無事，想起年前還剩下一些蛋撻皮，打發時間，做些蛋撻，一來是不浪費材料，二來給孩子解饞。”食材明細主料成品蛋撻皮（12個）輔料鮮奶（200克）低粉（15克）蛋黃（3個）煉乳（2大勺）配料白糖（35克）甜味（口味）烤（...

“這樣的分量可以烤6~8個蛋撻。需要烤多一點的，可以自行加量。”食材明細主料蛋撻皮（6~8個）輔料雞蛋（1個）旺仔牛奶（120~150ml）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭蛋撻的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（4給）純牛奶（1盒）輔料蜂蜜（適量）白沙糖（少許）番茄醬（適量）冷開水（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭雞蛋煎餅的做法步驟1、準備好食材2、將雞蛋打入碗中。{可按...

“在我小時候，不喜歡吃甜食，對於派類，更是遠避，曾幾何時麥當勞推出過蘋果派和菠蘿派，俺在女兒的派上咬了一口，就再也不想吃了，只是女兒喜歡，她倒是每每到老麥，都要點這個。再說一下蘋果，有句話叫...

“油條自己炸，用料可靠，無新增劑，沒有明礬等不利於健康的東西，吃得放心。反正在家，多多搞搞“實驗”，利國利民。”食材明細麵糰清水（1/2杯）雞蛋（1枚）麵粉（2+1/2）精鹽（1/6小匙）酵母（1小匙）泡打粉（1/2小匙...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘主料麵粉：適量輔料黃油：適量具體步驟把麵粉，花生油，冷水揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘黃油切成片，擺好蓋上保鮮...

“水煮蛋吃膩了，換個口味吧！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料鹽（2勺）醬油（1勺）茶葉（3勺）薑片（1塊）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（10片）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版茶葉蛋的做法步驟1、先用清水把雞蛋...

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食材明細主料蛋撻皮（9個）淡奶油（80g）牛奶（80g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料白糖（25g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版蛋撻的做法步驟1、所有蛋撻液的食材放在容器中。2、攪打均勻。3、過篩。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：250g牛油：125g白糖：50g雞蛋：2只輔料牛奶：125g清水：125g具體步驟1.先將餡心料的白糖用清水煮溶涼冷凍。2.將雞蛋和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：4個蛋黃：1個輔料牛奶：30淡奶油：35低筋麵粉：4細砂糖：20具體步驟1.準備好原材料2.蛋黃和細砂糖充分攪拌，使糖完全...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：18低筋麵粉：15牛奶：160雞蛋：2個蛋黃：1個煉乳：10輔料速凍撻皮：16個具體步驟1.食材備好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.添...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全蛋：3個蛋撻皮：15個牛奶：120ml輔料細砂糖：50淡奶油：130ml具體步驟1.蛋撻皮常溫下解凍2.烤箱200度預熱10分鐘3.倒入純...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：7個牛奶：62.5g淡奶油：62.5g蛋黃：2個輔料粟粉：2白糖：24具體步驟1.準備材料2.我提前做的塔皮一直放在冰箱冷凍，拿...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：適量牛奶：適量輔料煉乳：適量糖粉：適量具體步驟1.雞蛋2個牛奶100毫升糖粉煉乳適量！撻液攪拌至均勻倒入撻皮中9分滿...

“在家庭宴客招待中，冷盤是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作為冷盤中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料撻皮：9個輔料雞蛋：2個純牛奶：90ml淡奶油：110糖粉：40具體步驟1.蛋撻皮從冰箱拿出來解凍10分鐘，順便烤箱200度預熱2.牛奶...

“只簡單的做了三個，裝盤不是很好看，但是味道真的很好吃，老公一口氣三個全吃了，害得我又重新給寶寶又做了幾個，下面是三個的圖片”食材明細主料雞蛋（3個）輔料花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）蔥（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料現成蛋撻皮：6個輔料淡奶油：50牛奶：50煉乳：20砂糖：1吉士粉：1具體步驟1.所有材料備好分別放入淡奶油牛奶煉乳糖吉士粉拌...

“今年冬天很冷，總算過去了，現在是初春，陽光也不算太足，甚至的些地方還常常下雨，如果醃鹹蛋要曝晒的話，恐怕不是時時能做到，想醃鹹蛋，又無熾熱的太陽來晒，情急之下，想出了一個辦法，就是烤箱。也許...

“在家就能做的蛋撻，尋常食材，原料新鮮，孩子超愛吃～”食材明細主料蛋撻皮成品（12個）輔料雞蛋（4個）鮮牛奶（250ml）稀奶油（160ml）調料白糖（30g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單家庭版蛋撻的做法步...

“家庭自制蛋撻，用時較短，做法簡便，食材簡單，味道甜美。”食材明細主料麵粉（300克）牛奶（200克）輔料雞蛋（兩個）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制蛋撻的做法步驟1、碗中打兩個雞蛋。2、...

食材明細主料蛋撻皮（適量）蛋撻液（適量）輔料蔓越莓幹（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版蛋撻的做法步驟1、原料。2、蛋撻皮化凍後，加入泡好蔓越莓幹。3、倒入七分滿的蛋撻液。4、烤...

食材明細主料麵餅（1張）木耳（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版雞蛋餅的做法步驟1、燙麵，揉好後直接擀成圓形，下鍋烙一下。2、木耳切碎，一個雞蛋，加入適...

“簡單易操作，乾淨衛生，還新鮮。”食材明細主料蛋撻皮（4個）輔料雞蛋黃（1個）煉奶（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭式蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在常溫下解凍，擺入烤盤。2、準備...