1、備好圖中材料。
2、小白菜洗淨，折兩半。
3、芋頭去皮（我用削的，其實用刮皮的方法更好）。
4、切成兩半。
5、鍋內下油，放入薑片。
6、放入芋艿，加入適量鹽翻炒。
7、翻炒至少許焦黃。
8、放入清水，沒過芋艿。
9、燜15-20分鐘。
10、放入小白菜，翻炒均勻，斷生。
11、加適量鹽調味即可。
12、成品圖
13、成品圖
千里飄香谷
