1、1.原料圖。白菜杆切好後醃製約15分鐘
2、2.板栗用水焯熟,杭椒洗淨切段
3、3.熱鍋放油,放入瘦肉,翻炒。炒熟炒香,盛出,備用
4、4.熱鍋放油,放入杭椒,白菜杆,翻炒
5、5.加入板栗,翻炒
6、6.加入瘦肉,適量的鹽,翻炒
7、7.加入適量的生抽
8、8.翻炒7下,出鍋。