準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
肉 :
100白菜杆 :
適量 輔料
辣椒 :
六根 姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 材料洗乾淨切好並裝好盤準備開炒,肉裡面我加了點生薑去腥
2. 油鍋燒熱放入辣椒和生薑
3. 放入肉炒至發白,基本上斷生就可以了
4. 放入白菜杆炒到白菜軟了就可以放鹽出鍋了
5. 看看,多簡單,本人不愛放雞精和味精醬油之內的,所以很健康的一道美食,很下飯!
烹飪技巧
菜杆我是集了三天的,因為我買的娃娃菜,每頓吃一顆,一顆的菜杆太少,只能幾天攢下來一起炒